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그루지야 음식 @ 그루지야 Food 그루지야의 식문화. 식탁은 식사기간동안 전통적인 축배를 제안하는 타마다(tamada)에 의해 이끌린다. 이방인은 모든 사람들이 술을 마실 때까지 기다려야 되며 맥주를 마실 때 축배를 제의하는 건 무례한 행동으로 간주된다. 소련의 지배기간 동안 그루지아 식당은 소련 전역으로 퍼져 지금도 러시아와 구 소련의 독립국가들의 미식가들은 그루지아 식당을 찾는다. 그루지아의 각 지역은 독특한 음식을 갖고 있는데 매운 향료에서 맛을 내지만 허브와 마늘이 더 많이 쓰인다. 카페와 레스토랑은 그루지아 음식과 전통 유럽 음식을 팔고 있으며 킨칼리(khinkali), 카밥(kabab), 바비큐, 카차푸리(khachapuri) 같은 전통 음식도 패스트 푸드점에서 먹을 수 있다. 미국식 패스트 푸드 점은 핫.. 더보기
아제르바이잔 음식 @ 아제르바이잔 Food 1. 아제르바이잔의 전통음식 아제르바이잔의 전통음식은 본래 터키나 중앙아시아의 음식과 유사하였다. 그러나 소비에트연방의 지배기간 동안 러시아식 식문화가 강요되면서 재배 작물도 이에 맞게 변화되었다. 하지만 아제르바이잔인들은 소비에트연방으로부터 독립한 이후에는 자신들의 전통음식을 부활시키기 위해 노력하고 있다. 1) 케밥 케밥(Kebab)은 일반 가정의 저녁식사에서 가장 자주 먹는 요리다. 쇠꼬치에 덩어리 고기(주로 양고기)를 끼워 화로에 구운 것으로, 보통 야채 꼬치와 함께 먹는다. 2) 돌마 돌마(Dolma)는 여러 가지 종류가 있다. 다진 양고기와 쌀을 민트나 계피 등의 향신료와 섞은 후 포도나무 잎사귀나 양배추 잎으로 싸서 만드는 ‘칼람 돌마시’가 대표적이다. 3) 수프 수.. 더보기
[여행무전기] 무전기 사용 안내 여행 무전기 사용 안내 사랑의여행사는 한나라 일주여행시, 일반 패키지 상품과는 달리, 전일정 무전기를 사용합니다. * 구성품 : 한 손에 쏙 들어오는 무전기 본체2개, 이어폰2개, 충전기1개 (2인1SET) 1) 사용방법 : 주파수 및 볼륨은 기본적으로 세팅되어 있으므로, 빨간색 버튼을 꾹 눌러서 전원만 켜고 사용하시면 됩니다. 끌때도 전원 버튼을 꾹 누르시면 됩니다. 2) 충전방법 : 일정이 끝나고 호텔에 들어가신 후, 매일 저녁 무전기 본체의 전원을 끈 상태에서 충전기에 2개의 무전기 본체를 꽂으시고 충전해 주시면 됩니다. 그리고 매일 아침 무전기와 이어폰을 준비하고 나오시면 됩니다. ☞ 무전기 사용의 편리성 : 가이드 설명이 멀리서도 生生하게 잘 들린다~ : 서로의 위치파악이 가능하며, 모임시간이 .. 더보기